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Maruja Dagnino
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#Responsabilidad Social Empresarial#Bautizo de Libro#Rostros del Futuro#Fondo Editorial Banesco#Biblioteca Digital Banesco#Nuevo País de la Gastronomía
Durante el bautizo del libro titulado "Nuevo país de la gastronomía" la periodista Maruja Dagnino disertó sobre los grandes restaurantes de las décadas de los 60, 70, 80 y 90 donde se encontraban el Instituto Culinario de Caracas y el CEGA con técnicas culinarias que lograban un nuevo nivel de invención, administración y relación.
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FECHA DE PUBLICACIÓN/EVENTO
23/12/2024
