Expositores durante el congreso

Para los diferentes expositores es fundamental apoyar este tipo de iniciativas de investigación en el área de nutrición para comprender los hábitos alimenticios del venezolano, detectar las principales amenazas a la salud relacionadas con la alimentación y adquirir herramientas para prevenir enfermedades asociadas a la malnutrición. Se trata de aportes que facilitan a las personas llevar un estilo de vida saludable, lo que garantiza una mejor calidad de vida.