Panelistas invitados

Los panelistas que estuvieron participando en la conversación del libro "Nuevo país de la gastronomía" fueron, Carmen Julieta Centeno fundadora de ArtesanoGroup, Maruja Dagnino periodista y entrevistadora, Graciela Sahmkow directora de la escuela de gastronomía LAGA-UCAB, Cristina Reni consultora para el Centro de Comercio Internacional en Desarrollo de Mercado de Agro y el chef Iván García.