Presentación del libro 70 años de crónicas gastronómicas

En el Auditorio Fernando Crespo Suñer de Ciudad Banesco se reunieron directivos del banco, invitados de la editorial Cyngular, periodistas e interesados en la cocina venezolana, entre ellos Marco Tulio Ortega Vargas presidente ejecutivo de Banesco, Sergio Dabhar y Carlos Ortiz editores del libro, las chefs María Fernanda Di Giacobbe y Elena Ibarra, y los periodistas Adriana Gibbs y Ángel Gustavo Infante. El libro cuenta con más de 300 páginas que narran las múltiples aproximaciones a la gastronomía venezolana, a través de distintos géneros como la crónica, la literatura y hasta el ensayo periodístico. El libro recopila textos que cuentan desde los sabores que trajeron los inmigrantes a Venezuela, algunos alimentos que forman parte de identidades regionales y también es un homenaje a Armando Scanonne, José Rafael Lovera y Rossana Di Turi.